혈당 관리와 운동 후 회복에 탁월한 효과 '이 음식'

체리가 여름철 과일로 주목받고 있습니다.

이 작고 붉은 과일은 단순히 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 여러 가지 이점을 제공합니다. 체리는 특히 혈당 조절과 운동 후 회복에 효과적이라는 연구 결과가 나오면서 더욱 주목받고 있습니다.

 

 

체리는 6월부터 8월까지가 제철로, 신선한 체리는 영양이 풍부하고 건강에 좋은 성분들이 가득합니다.

이 과일은 혈당지수가 22로 낮아 섭취 시 혈당을 급격하게 올리지 않아, 당뇨병 환자나 혈당 관리를 원하는 사람들에게 이상적인 간식입니다. 또한, 체리에는 항산화 성분이 풍부해 체내 염증을 줄이고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

 

특히 체리는 천연 멜라토닌이 함유되어 있어 수면의 질을 개선하는 데 효과적입니다. 미국 국립보건원(NIH) 연구에 따르면, 체리 주스를 2주 동안 꾸준히 섭취한 50세 이상의 참가자들이 수면 시간이 평균 84분 증가했다고 합니다.

 

운동 후 회복에도 체리가 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. ‘Current Sports Medicine’ 저널에 게재된 연구에 따르면, 체리는 운동 후 발생하는 통증과 산화 스트레스를 줄이는 데 효과적이며, 빠른 회복을 돕는다고 합니다.

 

체리는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 생으로 먹거나 샐러드에 추가해도 좋고, 과일 스무디로 만들어 섭취할 수도 있습니다. 다만, 체리 씨에는 독성을 유발할 수 있는 아미글라딘이 포함되어 있으므로, 과육과 함께 씨를 삼키지 않도록 주의해야 합니다.

 

체리가 단순히 맛있는 과일을 넘어 건강에도 큰 이점을 제공한다는 사실이 알려지면서, 많은 사람들이 체리를 즐겨 찾고 있습니다. 이번 여름, 체리를 건강한 식단에 추가해보는 것은 어떨까요?

 

 

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