[서울/성동구] 디핀옥수 흑백요리사 맛집

 

디핀옥수는 요즘 핫한 ‘흑백 요리사’ 셰프님의 생면 파스타와 트러플 버터로 유명한 성동구의 레스토랑입니다.

방송 출연 이후 큰 인기를 얻고 있어, 예약이 어려울 정도라고 하는데요. 따뜻한 분위기와 맛있는 파스타를 맛볼 수 있는 이곳에 대한 자세한 정보를 알려드릴게요! 😊

 

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📍 디핀옥수 위치 & 분위기

• 주소: 서울시 성동구 독서당로 194, 지하 1층
• 찾기 꿀팁: 지도를 보고 찾아가도 입구가 조금 헷갈릴 수 있습니다. 지하로 내려가는 입구를 잘 찾아보세요.
• 분위기: 지하에 위치해 있지만 통창으로 밖의 아파트 뷰를 볼 수 있어 싱그러운 분위기를 느낄 수 있습니다. 따뜻한 분위기와 우드 커트러리가 어우러져 기분 좋은 식사를 할 수 있어요.

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🍽️ 디핀옥수 메뉴 추천

다양한 메뉴 중에서 특히 인기 있는 메뉴를 소개합니다.

1. 싸워도우 브레드와 트러플 버터
   • 따끈따끈하고 푹신한 빵에 진한 트러플 향의 버터가 함께 제공됩니다. 트러플 마니아라면 꼭 드셔보세요! 트러플의 녹진한 맛이 푸아그라를 연상시키기도 합니다.
2. 비프 타르트 (4pcs)
   • 바삭한 타르트 쉘에 신선한 소고기와 치즈가 가득 올라갑니다. 노른자 잼이 쉘 바닥에 깔려 있어 육회의 재해석 버전 같은 감칠맛이 느껴지는 요리입니다.
3. 리코타 뇨끼
   • 크림 소스에 버무려진 부드러운 뇨끼에 들깨가 뿌려져 있어 고소함을 더합니다. 다양한 식감을 즐길 수 있어 추천드려요.
4. 아마트리치아나 파스타
   • 토마토 베이스에 항정살과 바질이 들어간 파스타입니다. 깔끔한 맛이 특징이지만, 상대적으로 크림 파스타를 좋아하는 분에게는 덜 만족스러울 수 있어요.
5. 머쉬룸 수고 파스타 (시그니처)
   • 생면 파스타에 버섯이 듬뿍 들어간 짭조름한 소스의 파스타입니다. 다양한 식감과 버섯 향이 조화를 이루어 디핀옥수의 시그니처로 꼽힙니다.

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🥂 함께 즐길 수 있는 음료

메뉴판이 꽤 두껍지만 대부분은 와인과 샴페인 등 음료 메뉴입니다. 식사와 잘 어울리는 모스카토 다스티로 가볍게 낮술을 즐기는 것도 추천드립니다. 청량하고 달달한 맛으로 파스타와 잘 어울립니다.

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🎂 특별한 디저트 & 예약 정보

식사 후 깔끔하게 마무리할 수 있는 디저트도 준비되어 있습니다. 생일이나 특별한 날에 방문한다면 좋은 추억을 만들 수 있을 거예요.

예약 방법:
방송 출연 이후 예약이 어려워져 11월부터 예약 가능하다고 합니다. 예약은 캐치테이블에서 가능하니 아래 링크를 참고하세요!