영양 가득한 11월 제철 수산물 추천
11월은 영양이 풍부한 수산물을 즐기기에 좋은 시기입니다.이달의 추천 수산물은 대구와 가리비로, 건강에 이로운 성분이 가득해 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 🐟 1. 대구: 추운 계절에 딱 맞는 건강 보양식대구는 추운 계절에 어획되는 한류성 어종으로, 살이 희고 비린내가 적어 많은 사람들이 즐겨 찾습니다. 특히 필수 아미노산과 단백질이 풍부해 면역력 강화와 체력 증진에 도움을 줍니다. 대구탕, 대구찜, 대구전 등 다양한 요리로 활용할 수 있으며, 추운 날씨에 따뜻한 대구탕은 별미로 사랑받고 있습니다. 🦪 2. 가리비: 풍부한 타우린으로 심혈관 건강에 도움가리비는 껍질이 부채 모양으로 생긴 '부채조개'로도 불리며, 영양소가 풍부하여 겨울철 보양식으로 제격입니다. 특히 가리비에 포함된 타우린은 혈중..
건강식과 영양정보
2024. 11. 12. 16:30
