제로 슈거 식품 믿고 먹었는 배신..'이 것 '
제로 슈거(무설탕) 식품을 선택하는 이유는 칼로리를 줄이고 건강을 유지하기 위해서입니다.그러나 최근 연구에 따르면 이들 식품에 사용되는 인공감미료 '에리스리톨'이 심장마비와 뇌졸중의 위험을 높일 수 있다는 충격적인 결과가 나왔습니다. 에리스리톨, 정말 안전한가?에리스리톨은 당알코올의 일종으로, 설탕의 약 70%의 단맛을 내면서도 칼로리가 거의 없는 것으로 알려져 있습니다. 이 때문에 다이어트 제품이나 무설탕 식품에 자주 사용됩니다. 그러나 스탠리 헤이젠 박사가 주도한 연구에 따르면, 에리스리톨이 혈중 농도를 급격히 높이고 혈소판 응고를 촉진해 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다.연구 결과는?실험에서는 20명의 건강한 성인이 참여했습니다. 10명에게는 에리스리톨이 포함된 음료를, 나머지 10명..
건강식과 영양정보
2024. 8. 13. 10:00