양양 범부메밀국수 방문기 🍜

 

안녕하세요,

오늘은 강원도 양양에 위치한 범부메밀국수에 다녀온 후기를 전해드리려고 해요.

강릉 가는 길에 들렀던 이곳은 메밀면의 퀄리티가 정말 훌륭한 곳으로, 특히 메밀 본연의 구수한 향을 좋아하시는 분들께 추천드리고 싶은 맛집입니다.

 

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1. 매장 정보 📍

• 주소: 강원도 양양군 서면 범부리 211-13
• 영업시간: 11:00 ~ 20:00
• 전화번호: 033-671-0743
• 특징: 메밀함량이 높은 메밀면, 촌두부, 제육 등 다양한 메뉴

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2. 메뉴 및 맛 💬

✔️ 촌두부와 제육

촌두부는 큼지막하게 썰어내어 따뜻하게 데워서 제공되는데, 부드럽고 고소한 맛이 일품이었어요. 특히 열무김치와 곁들이면 두부의 담백함이 더욱 살아납니다.
제육은 지방이 적당히 녹아들어 담백하고 쫄깃한 식감으로, 쌈장과 마늘을 곁들여 먹으면 그 맛이 배가 됩니다.

✔️ 비빔막국수

메밀 함량이 매우 높은 비빔막국수는 면발이 툭툭 끊어지며, 메밀의 구수한 향이 정말 진하게 느껴져요. 양념장을 풀기 전 메밀면만 먼저 맛봐도 구수함이 좋고, 육수를 조금 부어 양념장과 함께 섞어 먹으면 감칠맛이 배가 됩니다.

 

 

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3. 총평 ⭐

범부메밀국수는 양양에서 맛볼 수 있는 최고의 메밀요리 맛집입니다. 메밀의 깊은 맛과 다양한 반찬들이 조화롭게 어우러져 만족스러운 한 끼 식사가 가능했어요. 특히 비빔막국수는 서울에 와서도 가끔 생각나는 메뉴일 만큼 인상적이었답니다.

 

서울-양양간 고속도로를 이용해 강원도를 방문하실 때, 꼭 한 번 들려보세요!